Detail Produk

Black Label

Rp 30.000,00

Caping Gunung Pulen Wangi - Beras Merah [1 kg]

Caping Gunung Pulen Wangi - Beras Merah [1 kg] adalah beras caping gunung yang merupakan beras hasil budidaya petani padi di Indonesia yang dibudidayakan secara ekologis dan diolah langsung tidak lebih dari 10 jam setelah dipanen, sehingga terjamin kesegarannya dan terhindar dari aflatoxin atau toxsis yang berbahaya bagi manusia. Pengeringan gabah kering (GKP) sendiri diproses dengan alat dan teknologi yang modern, penggunaan system pengeringannya dengan suhu rendah agar dapat menjaga struktur karbohidrat & amilopektin sehingga beras memiliki cita rasa yang khas Pulen Wangi. Mulai dari penanaman padi, masa panen hingga pengemasannya diproses lewat Quality Control yang ketat dengan Digital Rice Milling Compact yang memberikan beras Caping Gunung ini menjadi beras Premium terbaik dengan kandungan vitamin, mineral, aromatika, dan kandungan fungsional lainnya yang tetap terjaga. Mengandung Kadar protein 8.77 %, Karbohidrat 78.86 %, Kadar Lemak 0.51 %, Kadar Air 11.30 %, Kadar Abu 0.56 %, dan Serat Kasar 0.17 %. Beras ini juga diproduksi tanpa melalui proses aktifitas riba dalam pembiayaan modal kerja, tidak ada bunga atau kelebihan dari pinjamannya. Petani pun mendapatkan jaminan keberhasilan budidaya melalui Pembinaan, Pengawasan, Mitigasi gagal panen, dan asuransi budidaya.

Saran Penyajian :

  • Beras tidak perlu dicuci, agar kandungan nutrisinya tetap utuh, dan kami menjamin produk kami higienis
  • Nasi ditanak seperti biasa menggunakan rice cooker dengan takaran untuk 2 orang yakni (1 Cup gelas beras  : 1 ¼  Cup gelas air )
  • Untuk takaran 4 orang, gunakan perbandingan beras yakni ( 2 Cup Gelas Beras : 2 ¾ Cup Gelas Air )
  • Takaran air dapat disesuaikan dengan kebutuhan dan keinginan konsumen
Spesifikasi :

  • Beras Merah
  • Dibudidayakan secara ekologis & Jelas asal usulnya
  • Cocok untuk penderita diabetes, diet, kesehatan jantung dan kolesterol
  • Pengolahan tidak lebih dari 10 jam pasca panen & tanpa ada unsur riba
  • Mengandung Kadar protein 8.77 %, Karbohidrat 78.86 %, Kadar Lemak 0.51 %, Kadar Air 11.30 %, Kadar Abu 0.56 %, dan Serat Kasar 0.17 %
  • Diproses higienis dengan mesin modern (Digital Rice Milling Compact) dan memiliki cita rasa pulen wangi tanpa Pewangi dan pemutih